Mãe ensina filho de 10 anos a cozinhar para não depender de ninguém

Embora muitos pais queiram que seus filhos consigam cozinhar, ainda prevalece a crença de que essas tarefas são exclusivas das mulheres.

A chef e nutricionista de São Paulo, Renée Rodrigues, está desafiando o estereótipo de gênero na cozinha por meio da educação de seu filho, Enzo. Ao ensinar Enzo a cozinhar desde cedo, Renée está mostrando que habilidades culinárias não têm gênero.

Na cozinha, é possível aprender uma série de habilidades valiosas, como cortar legumes, preparar refeições básicas e criar receitas. Além disso, a cozinha é um espaço de convívio e diversão, onde é possível reunir familiares e amigos para cozinhar juntos e compartilhar momentos únicos.

Renée defende que é fundamental oferecer uma diversidade de alimentos às crianças, a fim de que possam provar e apreciar sabores diferentes.

Essa prática pode ajudar a desenvolver uma relação mais positiva e prazerosa com a comida, tornando as crianças mais dispostas a experimentar novos pratos e ingredientes. Dessa forma, é possível construir hábitos alimentares saudáveis e variados desde a infância, contribuindo para uma vida mais equilibrada e nutritiva no futuro.

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Enzo na cozinha

Renée trabalhava em um restaurante – ponto de partida para Enzo começar a gostar do universo culinário. O garoto aprendeu a manusear alimentos e experimentá-los enquanto assistia sua mãe cozinhar.

Renée ensinou Enzo a cortar com segurança, fazer pequenos preparos e decorar pratos, sempre dando autonomia e segurança para ele. Agora, Enzo conhece muitos ingredientes e já começa a pensar na mistura de sabores e texturas.

Enzo tornou-se habilidoso na cozinha e agora consegue preparar diversos pratos com a ajuda de sua mãe. E um dos seus pratos favoritos é: “Omelete com bananas”.

Enzo tem um paladar exigente e enfatiza a importância de saber o que está comendo para evitar danos à saúde. “Não dá para viver de comida enlatada. Aprender a cozinhar é importante porque todo mundo deve pelo menos ser um pouco independente”, destacou jovem cozinheiro.

Renée também aconselha os pais a incluírem alimentos saudáveis na vida de seus filhos. “Apresente esse alimento de várias formas. Um dia cru, um dia levemente cozido, um dia cortado em palitos, outro dia em rodelas, mas que a criança consiga ter acesso e provar sempre que quiser”, finalizou a nutricionista.